Beschreibung

Bohnenkraut hat ein kräftiges, leicht pfeffriges Aroma mit einer subtilen Minzigen Note. Wie der Name schon sagt, ist Bohnenkraut besonders gut geeignet, um Bohnengerichte wie grüne Bohnen oder Linsen auf natürliche Weise zu würzen und ihr Aroma zu intensivieren. Es kann jedoch auch in vielen anderen Gerichten verwendet werden, darunter Suppen, Eintöpfe, Gemüse, Saucen, Fleisch und Fisch.